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冬至|让爱也至,温暖冬天
发表时间:2017年12月22日 来源: 晋城文明网 字体:[][][]

  今日,冬至,一年中最冷的一天,转眼间,岁末已经不远了。

  冬至又称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,

  是我国农历中一个非常重要的节气,

  这一天昼最短,夜最长,阳气始至,

  古有杜甫诗句:“冬至阳生春又来”,

  冬至大如年。似乎这个比喻给冬至添加了不少幸福的含义。

  《月令七十二候集解》说:“十一月中,终藏之气,至此而极也”

  《通纬孝经援神契》中说:“阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰‘冬至’。”

  冬至的古老存在,仿佛像一颗启明星,给人以安心的希望。

  《汉书》有:冬至阳气起,君道长,故贺。古人认为“冬至一阳生”,天地阳气日渐兴盛,意味着下一个时间循环的开始,乃大吉之日。在古人心中,冬至的地位不亚于新年,自古就流传着“冬至大如年”的说法。

  冬至冬日阳生春又来开藏之终,生之始宜踏雪寻梅,长歌醉饮

  冬至三候

  蚯蚓结:传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;

  麋角解:麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;

  水泉动:由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

  民俗活动

  在古代,每到冬至,便有许多讲究的“仪式”,也正因有了这些“仪式”,让漫长的岁月有了分界线,使这一天与其他日子不同,使这一刻与其他时刻不同。

  饺子汤圆,团团圆圆

  在古代,一到冬至,远方的游子会跋山涉水奔向家的方向,和家人围坐在炉边热热闹闹吃顿团圆饭,驱散整个冬天的寒气。

  有谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”北方人冬至吃饺子,攒火围炉,从锅中夹起热腾腾的饺子,塞到嘴里,暖意从舌尖沁入到心底里。这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

  相传医圣张仲景在外地为官,告老还乡时,大雪纷飞,寒风刺骨,有不少人的耳朵被冻坏了。张仲景就用羊肉、辣椒、药材煮熟,用面皮包成像耳朵的样子。做成一种叫“祛寒娇耳汤”的食物,治好了乡亲们的耳朵。后来每逢冬至人们便模仿做着吃,形成“捏冻耳朵”的习俗。也就是现在,我们最爱吃的饺子。

  “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,这一天,无论有多忙碌,都会吃一顿热气腾腾的水饺,应应节气。

  南方人冬至吃汤圆,寓意团团圆圆。

  有一种古老的风俗,叫做“饷耗”,把冬至的汤圆黏在家中各个角落,以犒劳守护家里的诸位神明。

  冬至这一天,回家和家人好好吃顿团圆饭,全家人一起围坐,叙话家常,会顿感身心安定下来,纵有种种烦闷,此刻都化作对生活,对生命的洞然。

  贺冬,感恩生命

  《后汉书》记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”全国上下放假休息,尽享冬藏之乐。

  每逢冬至,古人还有一系列仪式,称之为“贺冬”。

  人们身着新衣,相互拜访问候,以美食相赠。一群人热热闹闹的欢聚,一扫寒冬的萧瑟寂寥。

  皇帝会在这天举行祭天大典,百姓则要向祖先祭拜。

  某些地方至今仍留有冬至祭祖习俗,甚至还有“冬节不回家无祖”的说法,意思是无论你离家多远,冬至这天也要赶回家祭祖,否则就没有祖家观念。

  祭祀之后,亲朋好友共饮“冬至酒”。小火炉上温着家里酿的酒,许久没见的亲故欢聚畅饮,叙叙旧,唠唠嗑。这质朴温暖的人情味,就是最深的年节味儿。

  数九,记录时光

  冬至一到,意味着开始进入一年中最冷的“数九”寒天。古人认为,自冬至起,每九天算一“九”,一直数到“九九”八十一天,“九尽桃花开”,春天翩然而至。

  数九寒冬,人们便唱“数九歌”,一声一声数着季节的变迁,数着年岁的更迭:

  一九二九不出手,

  三九四九冰上走,

  五九六九沿河看柳,

  七九河开,八九燕来,

  九九加一九,耕牛遍地走。

  在冬至,古人还会绘制《九九消寒图》,在白纸上绘九枝寒梅,每枝九朵,一枝对应一九。

  每日晨起梳妆时,佳人以胭脂随手涂抹一朵,待到九九八十一朵涂满,寒梅变作桃花,便是余寒消尽暖初回,推窗即见满园春色。

  冬至诗词

  天时人事日相催,冬至阳生春又来。

  刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。

  岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。

  云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。

  -- 杜甫《小至》

  年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!

  江上形容吾独老,天边风俗自相亲。

  杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。

  心折此时无一寸,路迷何处望三秦?

  -- 杜甫《冬至》

  邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。

  想得家中夜深坐,还应说着远行人。

  -- 白居易《邯郸冬至夜思家》

  香烛鲜花纸钱银,八果八素并八珍。

  合家召开追思会,缅怀英烈祭先人。

  -- 张志真《冬至祭》

    责任编辑:茹越
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